-
Чаша з луозифеном показує інноваційний вихід із неприємностей
Суворі заходи щодо запобігання та контролю пандемії, впроваджені в Шанхаї, Пекіні та деяких інших місцях, за іронією долі, допомогли збільшити продажі луозифену, страви з рисового супу з локшиною на основі равликів.Насправді він продавався як гарячі пиріжки.Luosifen виник у Лючжоу, Гуанс...Читати далі -
Чаша з луозифеном показує інноваційний вихід із неприємностей
Суворі заходи щодо запобігання та контролю пандемії, впроваджені в Шанхаї, Пекіні та деяких інших місцях, за іронією долі, допомогли збільшити продажі луозифену, страви з рисового супу з локшиною на основі равликів.Насправді він продавався як гарячі пиріжки.Luosifen виник у Лючжоу, Гуанс...Читати далі -
Локшина, яка стала китайською національною стравою під час карантину через коронавірус, із запахом, до якого потрібно звикнути
Luosifen, або рисова локшина з річкового равлика, вже була бестселером на Taobao минулого року, але через карантин її популярність ще більше зросла. Ця страва, відома своїм різким запахом і смаком, виникла як дешева вулична закуска в місті Лючжоу, США. 1970-ті Скромне блюдо з локшини...Читати далі -
Відкрийте Китай: великий бізнес «смердючої» локшини
Вивантажуючи паростки бамбука, щойно викопані менше двох годин тому, зі свого триколісного велосипеда, Хуан Цзіхуа поспішно очистив їх від шкаралупи.Біля нього був стурбований набувач.Паростки бамбука є основним матеріалом для Luosifen, локшини швидкого приготування з річкових равликів, відомої своїм виразним різким запахом у...Читати далі -
Чому равликова локшина смердить?Це через це.
Чому равликова локшина смердить?Це тому, що він вважає, що у багатьох людей виникають запитання про те, чому смердюча та пряна локшина з равликами стала національною онлайн-знаменитістю.Рисова локшина Luozhou - це закуска Лючжоу, Гуансі, багата на пряний, прохолодний, свіжий, кислий, гарячий унікальний смак, ферментований кислий бамбук...Читати далі -
Luosifen Історія
Luosifen (китайська: 螺螄粉; піньїнь: luósīfěn; літер «Равликова рисова локшина») — це китайський суп з локшиною та фірмове блюдо Лючжоу, Гуансі.[1]Блюдо складається з рисової локшини, відвареної і поданої в супі.Бульйон, з якого утворюється суп, готується шляхом тушкування річкових равликів і свинячих кісток протягом декількох годин.Читати далі -
Чаша з луозифеном показує інноваційний вихід із неприємностей
Якщо епідемію можна описати одним реченням, ми сподіваємося, що це речення: «Багато людей шукають божевільні, смердючі, смішні речі, щоб поїсти».Про це Мей Шаньшань, харчовий блогер із Пекіна, в інтерв’ю NPR.В інтерв'ю згадується безсумнівно яскрава сторона ...Читати далі -
Смердючий китайський суп Luosifen, який колись плутали з біозброєю, набуває популярності завдяки підтримці Сі
Суперечливий китайський суп з локшиною Luosifen продовжує набирати популярність після того, як у понеділок президент Сі Цзіньпін відвідав виробничий центр Luosifen у Лючжоу, місті на рівні префектури в північно-центральній частині Гуансі-Чжуанського автономного району.Продажі страви з локшиною стрімко зросли в усьому світі...Читати далі -
Смердючий китайський суп Luosifen, який колись плутали з біозброєю, набуває популярності завдяки підтримці Сі
Суперечливий китайський суп з локшиною Luosifen продовжує набирати популярність після того, як у понеділок президент Сі Цзіньпін відвідав виробничий центр Luosifen у Лючжоу, місті на рівні префектури в північно-центральній частині Гуансі-Чжуанського автономного району.Продажі страви з локшиною стрімко зросли в усьому світі...Читати далі -
У 2021 році продажі китайської «смердючої» локшини зросли
Продажі Luosifen, культового делікатесу, відомого своїм різким запахом, у місті Лючжоу, Гуансі-Чжуанський автономний район на півдні Китаю, зареєстрували стрімке зростання у 2021 році, згідно з даними Муніципального комерційного бюро Лючжоу.Загальний обсяг продажів промислової мережі Luosifen, включаючи сировину...Читати далі -
Смердючий луозіфен: від місцевої вуличної закуски до глобального делікатесу
Якщо вас попросять назвати китайську їжу, яка стає глобальною, ви не можете пропустити луосіфен або рисову локшину з річкового равлика.Експорт Luosifen, культової страви, відомої своїм різким запахом у південному китайському місті Лючжоу, зареєстрував значне зростання в першій половині цього року.Всього близько...Читати далі -
luosifen внесено до списку нематеріальної культурної спадщини Китаю
Міністерство культури Китаю оприлюднило п’ятий національний список репрезентативних елементів нематеріальної культурної спадщини Китаю в четвер, додавши до списку 185 пунктів, включаючи навички, пов’язані з приготуванням луозіфену, культового супу з локшиною з південного Китаю Гуансі-Чжуан Автон...Читати далі